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Gärkörbchen für Brot

Gärkörbchen für Brot
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Artikel-Nr.: 73707-212900 Fragen zum Artikel
Gärkörbchen für Brot

Gärkörbchen bieten einem Brotteig nach der Zubereitung und vor dem Backen die optimalen Bedingungen, um sich richtig zu entfalten.
Die Gärkörbchen fördern den Gärprozess, versorgen den Teig mit ausreichend Sauerstoff und verleihen dem luftigen Brot dadurch eine schöne Kruste und die typische Rillenstruktur.

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